Cocktail recipes, spirits and local bars

Turkey Pulp and Potatoes - Baked & Garlic Mujdei with Aromatic Herbs

Turkey Pulp and Potatoes - Baked & Garlic Mujdei with Aromatic Herbs

The meat is washed, wiped and seasoned (sunflower oil, thyme, salt and pepper).

Potatoes are cleaned, washed, sliced; season with salt, pepper and a little sunflower oil.

Grease a pan with butter, put the potatoes and meat.

Cover with aluminum foil.

Put the tray in the oven (heated) for 45-50 minutes, at the right heat; after 20 minutes, remove the aluminum foil.

Garlic sauce

Peel a squash, grate it and squeeze the juice. beat well with coarse salt until it becomes a paste; add little by little sunflower oil, stirring constantly. At the end add the vinegar, a little mineral water and finely chopped herbs.

Good appetite!



Baked trout

Ingredients: 1 trout, 2 tablespoons butter, 3-4 tomatoes, 3 bell peppers, one lemon, 6-7 tablespoons oil,
2-3 cloves of garlic, 2 onions, parsley, salt, pepper, thyme, 1 small glass of wine.

Method of preparation: For the fragrant trout in the oven, clean and wash the fish, cut it into suitable pieces, put it in an enameled tray, sprinkle with salt, thyme, pepper, then spread the onion cut into thin slices, combined with slices of tomatoes and pepper. Add the garlic (mujdei), chopped parsley and peeled lemon slices. Pour oil and wine on top. Put the dish in the oven, with the right heat, for 40-50 minutes. If you put the whole fish, sprinkle pepper, thyme and garlic sauce inside and fill it with aromatic herbs.


Baked turkey

The turkey was the centerpiece in my Christmas menu. I applied the same technique as the baked chicken to get a juicy and flavorful steak inside, only I adapted it to large pieces of meat. It wasn't just going to salt the turkey, the salt wouldn't have penetrated it soon, so I resorted to an extreme technique: brine. Salt and all flavors enter the meat, so say goodbye to dry or unflavoured pieces of turkey.

I chose a smaller turkey so as not to have technical problems, but even so I didn't find a pot to fit it, and the tray was at the limit ... but I managed and the result was beyond my expectations.

But don't forget to tell you about my new oven: imagine that in the era of electric ovens, I also got one on gas. I just found him, I had the impression that I was looking for dinosaurs. After many tests in two electric ovens I could not get used to them and the steam that came out every time I opened the door and I had to avoid my face (the first time I burned and I always had the impression that food is burning in it ) completely discouraged me. So gas was the right choice for me. Compared to the old one, it also has a fan, but I still haven't used it, I also went for the classic cooking version. And the coolest part: it has only three buttons, this being a special requirement of mine (not to have preset programs and all kinds of settings to bother with). Only thermostat, start / stop and cooking button (classic, with fan and grill). I'm so excited that I quickly got used to him. No brain damage


Delicious and HEALTHY RECIPES for NEW YEAR'S EVE

Baked turkey leg with apples and cinnamon Recipe for 4 people: boneless turkey leg 800g, butter 100g, apples 200g, cinnamon 2 bars, fresh basil, salt and pepper, olive oil.

Spread the turkey meat on a plastic wrap and cut with a knife trying to stretch the meat as far as you can. Do not beat the pulp, just loosen it from the knife. Sprinkle with salt and pepper, a little olive oil. After washing them, peel the apples and seeds, cut them into small cubes and place them in the center of the turkey leg. Grate the cinnamon stick over the apples and add the whole basil. Roll the turkey pulp and set the plastic wrap aside. If you want and it's easier, you can use the kitchen twine to tie the pulp, then put it in the oven at 180C for 45 minutes. Cover with foil and make sure you have the oven hot when you insert the turkey pulp. As a garnish, you can use natural vegetables, boiled rice or vegetable purees.

Turkey meatballs

Ingredients: 2 turkey wings, 1 lower leg, 1 large onion (or 2 suitable), 1 large carrot (or 2 suitable), 2 large heads of garlic (or 3 normal), a sachet of gelatin, 5 liters of water, salt it is added to any food, towards the end, when the meat is almost cooked.
Preparation: 1. Boil the meat, together with the onion and carrot, in about 7 liters of water. Turn on the heat and froth the dish well, then turn on the heat slowly and leave for about 3 hours. The sign that the meat has boiled is when it comes off the bone (it can be seen very well in the lower leg). Then add salt to taste. There should be about a third of the water left after boiling.
2. After boiling, the meat is removed, left to cool, then cut into pieces and placed in dishes (bowls, trays, etc.). You can also put the boiled carrot, cut into slices & # 8230
3. When the water in which the meat was has become warm, put the garlic in it and remove the carrot and onion.
TIPS: put a drop of water from the pan on your fingers. If it is sticky, you do not need to add gelatin. If you want to put gelatin in it, then it must be prepared in a glass of cold water and added to lukewarm water (not hot, because the gelatin is scalded).
4. The last operation before putting in the dishes is & # 8222fanning & # 8221 (ie the water moves from one pot to another about 3 times, for & # 8222 clearing & # 8221)
5. Then pass the water through a strainer and put in the meat dishes and leave to cool.

Boeuf salad

Ingredients: 4-5 peeled potatoes, 400 g beef, 4-5 whole carrots, a jar of 800 g donuts in vinegar, a jar 800 g cucumbers in vinegar
Mayonnaise: 2 boiled egg yolks, a raw yolk, a tablespoon of classic mustard, salt, pepper, 3/4 liter of oil, juice of half a lemon.
Preparation: The salad is tastier if we make mayonnaise at home. Mix the ingredients with the mixer and add the oil little by little, stirring in the same direction. We will use about 3/4 of a liter of oil. When we have a little more oil to add, we stop and pour the juice from half a lemon, little by little, stirring constantly. Pour the rest of the oil and then put the mayonnaise in the cold.
Boil 4-5 potatoes in their skins. Boil the beef separately, about 300-400g, and when it is almost ready, add 4-5 whole carrots to the boil, peeled before and half of the celery. When the vegetables and meat have boiled, take them out of the pot and leave them to cool. In the meantime, we will cut small cucumbers and donuts into vinegar, an 800g jar each, preferably from our own pantry. We put them in a clean gauze and drain the juice well.
We peel the potatoes and cut them into small cubes, the carrots, the celery and the meat follow one another. In a large bowl, mix all the chopped vegetables with mayonnaise, each one to taste, then place the salad on a plate and decorate it nicely.

Baked trout

Ingredients: 1 trout, 2 tablespoons butter, 3-4 tomatoes, 3 bell peppers, one lemon, 6-7 tablespoons oil,
2-3 cloves of garlic, 2 onions, parsley, salt, pepper, thyme, 1 small glass of wine.
Preparation: For the fragrant trout in the oven, clean and wash the fish, cut it into suitable pieces, put it in an enameled tray, sprinkle with salt, thyme, pepper, then spread the onion cut into thin slices, combined with slices of tomatoes and peppers. Add the garlic (mujdei), chopped parsley and peeled lemon slices. Pour oil and wine on top. Put the dish in the oven, with the right heat, for 40-50 minutes. If you put the whole fish, sprinkle pepper, thyme and garlic sauce inside and fill it with aromatic herbs.


Articles containing the keyword: aromatic herbs

The neck is pork with aromatic herbs from: pork neck, salt, pepper, rosemary, thyme, wine, eggs, onions, sour cream, potatoes. Ingredients: 1 kg pork neck salt pepper flour rosemary green thyme green 1 glass wine 1 egg 1 onion 150 ml cream for cooking 1 kg potatoes Preparation: Sprinkle the neck with salt, [& hellip]

Recipe of the day: Pilaf with aromatic herbs

Pilaf with aromatic herbs from: rice, olive oil, onion, garlic, cumin, turmeric, raisins, soup, aromatic herbs, salt, pepper, pistachio. Ingredients: 225gr mix of brown and wild rice 1 tablespoon olive oil 1 onion, chopped 1 clove garlic, chopped 1 teaspoon cumin powder 1 teaspoon turmeric powder 50gr raisins 750ml soup [& hellip]

Herb-flavored check

Aromatic check with herbs from: eggs, flour, telemea, sour cream, yeast, salt, cumin, rosemary. Ingredients: 3 eggs 200 g flour 150 g telemea cheese 150 g sour cream 1 sachet with yeast salt rosemary cumin Preparation: Beat the eggs well with a pinch of salt. incorporate cream and mix until you get a homogeneous composition. Mix [& hellip]

Recipe of the day: Pork leg with aromatic herbs in the oven

Pork leg with herbs flavored in the oven from: pork leg, sea salt, olive oil, garlic, rosemary, sage, thyme. Ingredients: 1.5-2 kg pork meat sea salt 3 tablespoons olive oil 2 cloves garlic rosemary, sage, thyme Preparation: Wash and dry the meat well. [& hellip]

Pizza with bacon, zucchini, mushrooms and carrots

Pizza with bacon, zucchini, mushrooms and carrots from: flour, dry yeast, olive oil, lukewarm water, salt, sugar, bacon, onions, capsicum, zucchini, canned mushrooms, salted cheese, eggs, sour cream, ketchup or pasta of tomatoes, mustard, herbs (basil, tarragon, mint, thyme), carrots. Ingredients: 500 g flour 7 g dry yeast 2 tablespoons olive oil 250 ml lukewarm water 1 teaspoon salt 1 teaspoon [& hellip]

2 Simple and quick salads

Simple and quick salads: Carrot salad with paprika and chili Carrot salad with paprika and chili from: carrots, garlic, oil, vinegar, sugar, salt, pepper, paprika, chili. Ingredients: 4 large and long carrots 3 cloves garlic 2-3 tablespoons oil 1… Read more »Recipe of the day: Chicken salad with herbs Chicken salad [& hellip]

Simple recipes for May 1st

Simple recipes for May 1: Grilled chicken liver with vegetables A recipe for grilled chicken liver with vegetables from: chicken liver, olive oil, paprika, onion, flour, zucchini, lemon, bell pepper, pepper and salt. Ingredients: 500 g… Read more »Grilled veal chops with peppers A recipe [& hellip]

Recipe of the day: Chicken salad with aromatic herbs

Chicken salad with herbs from: chicken, red onion, balsamic vinegar, salt, green onion, basil, tarragon, coriander, mint, olive oil, pepper, chili. You may be interested: Chicken salad with boiled eggs and bacon Chicken salad with sesame seeds Chicken salad with lemon vinaigrette Ingredients: 1 chicken 1 onion [& hellip]

Simple and tasty steaks

Simple and tasty steaks: Beef steak with bacon and paprika Beef steak with bacon and paprika from: beef tenderloin, onion, mujdei (or chopped garlic cloves), bacon, red wine, green parsley, oil, cream, paprika, salt pepper. Ingredients: 4… Read more »Pork steak with sponge and sage sauce Steak [& hellip]

Corn and pumpkin with aromatic herbs

Corn and pumpkin with aromatic herbs from: extra virgin olive oil, fresh chives, parsley, corn cobs, pumpkin. Ingredients: 1/4 cup extra virgin olive oil 2 tablespoons fresh chopped, finely chopped 2 tablespoons finely chopped parsley 4 corn cobs, cleaned of leaves and silk 4 zucchini, cut in half, then crosswise Mode [& hellip]

Pork steak with herbs and potatoes with egg and garlic

Pork steak with aromatic herbs and potatoes with egg and garlic from: pork chop, bacon, garlic, basil, thyme, marjoram, red wine mustard with berries, potatoes, eggs, salt, pepper. Ingredients: 1 kg pork chop a few slices of bacon 3-4 cloves of garlic 4-5 sprigs of basil thyme marjoram salt pepper 100 ml red wine 2 tablespoons mustard with [& hellip]

New recipes (2015)

New recipes: Recipe of the day: Pork ribs in raspberry and soy sauce Pork ribs in raspberry and soy sauce from: pork ribs, raspberry sauce, soy sauce, garlic, ginger powder, spicy sauce, thyme leaves . Ingredients:… Read more »Recipe of the day: Hot bruschettas with cream cheese and [& hellip]

Recipes for you (2015)

Recipes for you: Recipe of the day: Lamb ribs in aromatic herb crust Lamb ribs in aromatic herb crust from: lamb ribs, garlic, sage, rosemary, oregano, parsley, lemon juice, lemon peel, olive oil , pepper, salt. Ingredients:… Read more »Recipe of the day: Zucchini sauces with pesto sauce Sauces [& hellip]

Pork roll with mushrooms and sausages

Pork roll with mushrooms and sausages from: pork meat, dry white wine, homemade sausages, mushrooms, olive oil, butter, thyme, oregano, rosemary, mint, basil, garlic, salt, pepper, roez, onion, pepper gras, sofran. Ingredients: 1 piece of boneless pork or chop 200 ml dry white wine 400 g sausages [& hellip]

Underpants with vegetables and aromatic herbs

Calzone with vegetables and herbs from: hot water, yeast, flour, salt, sugar, red pepper, green pepper, green onion, red onion, broccoli, cauliflower, green olives, black olives, tomatoes, garlic, mushrooms, salt, pepper , thyme, oregano, basil, olive oil, sesame and poppy seeds, marjoram, sage, rosemary. Dough ingredients: 200 ml hot water 1 cube yeast [& hellip]

Salad with garlic and corn

Salad with garlic and corn from: arugula, fetica, watercress, eisberg, onion, garlic, hot pepper, dill, parsley, tarragon, thyme, mustard, lime juice, vegetable soup, salt, pepper, sweet corn kernels. Ingredients: 400 g salad leaf mixture (arugula, fetish, watercress, eisberg) 1 onion 2 cloves garlic 1 green hot pepper 1 tbsp [& hellip]

Dressing with aromatic herbs

Dressing with aromatic herbs from: parsley, dill, basil, watercress, green onion, white wine vinegar, salt, pepper, sugar, oil. Ingredients: parsley dill watercress basil 1 green onion 2 tablespoons white wine vinegar salt pepper sugar 6 tablespoons oil Preparation: Finely chop the parsley, dill, basil, watercress and 1 green onion. Mix them with [& hellip]

Barbecue recipes: Turkey burgers

Turkey burgers from: minced turkey meat, bread, olive oil, parsley, onion, egg, smoked paprika, cumin, garlic powder, cayenne pepper, salt, pepper, apple sauce, vegetable oil, buns, mayonnaise , basil, lemon peel, salad, tomatoes. Turkey burger ingredients: 1 kg minced turkey meat 1 slice of bread 1 [& hellip]

Recipes for the Easter meal: Baked lamb leg

A recipe for baked lamb meat from: lamb meat, olive oil, sea salt, pepper, eggplant, red onion, oregano, rosemary, garlic, parsley, olive oil, tomatoes, vinegar with herbs, hot peppers and extra virgin olive oil. Ingredients: a 2 kg lamb leg, olive oil sea salt [& hellip]

Recipe of the day: Salmon fillets with aromatic herbs and garlic

Salmon fillets with aromatic herbs and garlic from: salmon fillets, parmesan, parsley, dill, butter, orange juice, salt, pepper, garlic. Ingredients: 2 fillets salmon 1/4 cup parmesan 1 tablespoon fresh parsley 3 tablespoons fresh dill 4 tablespoons butter ½ orange juice Salt and pepper 3 cloves garlic Mod [& hellip]

Recipe of the day: Spicy tomato soup

Spicy tomato soup from: tomatoes, olive oil, onion, garlic, vegetable soup, sun-dried tomatoes, thyme, chives, cayenne pepper, honey, yogurt, salt, pepper. Ingredients: 4 tomatoes, chopped 2-3 tablespoons olive oil 1 onion, chopped 3 cloves garlic, chopped 2 cups vegetable soup 4 dried tomatoes in olive oil, [& hellip]

Easy recipes: Herring rolls with cheese

A recipe for herring rolls with cheese and aromatic herbs from: herring fillets, feta cheese, dill, parsley, green thyme, coriander, baghiran, basil, olive oil, lemon, salt and pepper. Ingredients: 8 fillets of herring (about 150 g / piece) 100 g feta cheese 1 bunch dill 1 bunch parsley 2-3 strands of green thyme 2-3 [& hellip]

New Year's Eve recipes: Pork with aromatic herbs

A pork recipe with aromatic herbs and apple salad from: pork muscles, walnut oil, whole mustard, tarragon, parsley, lemon juice, honey, apples and endives. Ingredients: 400 g pork tenderloin, cleaned of fat and tendons 1 tablespoon walnut oil 2 tablespoons whole mustard 1 tablespoon [& hellip]

Christmas Recipes: Pork chop stuffed with spices

Pork chop filled with spices from: pork chop, sage, rosemary, parsley, garlic, lemon peel, breadcrumbs, olive oil, apple cider vinegar and sea salt. Ingredients: a boneless pork chop of about 1.8 kg, with the notched mouse 6 sage leaves, coarsely chopped 2 rosemary threads, only the leaves, coarsely chopped 1 [& hellip]

Yorkshire pudding with aromatic herbs and sausages

Yorkshire pudding with aromatic herbs and sausages from: flour, eggs, milk, dijon mustard, oil, pork sausages, sage leaves and rosemary. Ingredients: 140 g flour 3 eggs 300 ml milk 2 teaspoons Dijon mustard 2 tablespoons oil 8 pork sausages, preferably thicker 8 sage leaves 4 strands of [& hellip]

Pork chop stuffed with spices

Pork chop filled with spices from: pork chop, sage, rosemary, parsley, garlic, lemon peel, breadcrumbs, olive oil, apple cider vinegar and sea salt. Ingredients: a boneless pork chop of about 1.8 kg, with notched mouse 6 sage leaves, coarsely chopped 2 rosemary threads, leaves only, coarsely chopped 1 [& hellip]

Aromatic herb sauce

Aromatic herb sauce from: green onions, celery, parsley, dill, thyme, hasmatuchi, coriander, oreano, sour cream, lemon juice, olive oil, garlic, salt and pepper. Ingredients: 3 green onion stalks a few celery leaves a few green parsley leaves a few green dill leaves a few green thyme leaves a few hasmatuchi leaves a few leaves [& hellip]

Chicken with aromatic herbs

Chicken with herbs from: chicken, salt, pepper, paprika, lemon, thyme, butter, herbs. Ingredients: 1 grilled chicken (about 1.2 kg) salt pepper paprika 2 lemons 3 sprigs thyme 3 tablespoons soft butter 3 tablespoons chopped herbs Preparation: Preheat oven to 180 ° C. Rub the chicken with [& hellip]

Barley with pumpkin and herbs

Barley with pumpkin and herbs from: barley, pumpkin, olive oil, salt, pepper, red onion, zucchini, garlic, mushrooms, basil, mint, parsley. Ingredients: 200 g cask 250 g pumpkin 3 tablespoons olive oil salt pepper 1 medium red onion 1 medium zucchini 3 cloves garlic 150 g fresh mushrooms basil, mint, parsley (fresh [& hellip]

Recipe of the day: Grilled pork chops in aromatic herb crust

Grilled pork chops in the crust of aromatic herbs from: olive oil, garlic, parsley, sage leaves, rosemary, salt, pepper flakes, pepper, pork chops. Ingredients: ¼ cup olive oil 10 cloves garlic, chopped ¼ cup chopped parsley 1 tablespoon chopped sage leaves ¾ teaspoon chopped thyme ¾ [& hellip]

Recipe of the day: Lamb ribs in the crust of aromatic herbs

Lamb ribs in the crust of aromatic herbs from: lamb ribs, garlic, sage, rosemary, oregano, parsley, lemon juice, lemon peel, olive oil, pepper, salt. Ingredients: 1 row lamb ribs 7 cloves garlic, cleaned 2 1/2 tablespoons sage, chopped 2 1/2 tablespoons rosemary, chopped 1 tablespoon oregano, chopped 1 [& hellip]

Recipe of the day: Aromatic herb vinaigrette with dijon mustard

Herbal vinaigrette flavored with dijon mustard from: garlic, onion, vinegar, lemon juice, dijon mustard, honey, parsley, tarragon, thyme, pepper, salt, olive oil. Ingredients: 1 clove garlic, finely chopped 1 onion, chopped 2 tablespoons vinegar 1 tablespoon fresh lemon juice 1 tablespoon Dijon mustard 1 tablespoon [& hellip]


Turkey Pulp and Potatoes - Baked & Garlic Mujdei with Aromatic Herbs - Recipes

polenta 200gr, pickle salad 200gr

Served with french fries * and grated cheese, pickles

Served with fries 200gr and barbeque sauce 50gr (cooking time 45min)

served with 200gr diced potatoes, 200gr polenta and garlic sauce

Chicken breast 100gr, pork tenderloin 100gr, assorted vegetables, french fries 200gr

Served with 200gr french fries

Chicken breast 100gr, pork muscle100gr, beef muscle 100gr

Served with 200gr polenta and garlic sauce

Turkey pulp 200gr, mushroom mushrooms 50gr, mashed potatoes 200gr

Roast potato garnish *, 200gr

Served with baked potatoes 200gr

Pork muscles 125gr, chicken breast 125gr, vegetables 50gr, tomato sauce, hot peppers

Served with baked potatoes 200gr

Cookies & Privacy

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.


Roast turkey in an electric oven

I know that the turkey recipe in the oven is more of an American tradition than a Romanian one, but even in Romania it is starting to be cooked more and more often for the holidays. First of all, because it is very tasty and last but not least more dietetic and lighter than pork. Baked turkey can be extremely tasty if cooked this way. Baked pork steak with tomato and garlic sauce is easy and quick to prepare, it is a tender, fragrant and delicious pork steak that can be served.

Efficient individual electric ovens have a power of around 1,500-2,000 W, while a built-in electric oven can have a power of 4,000 W or even higher. The minimum temperature of an electric oven is 80-90 degrees Celsius, and the maximum temperature can rise up to 250 degrees Celsius Baked chicken breast - brown, tender and juicy. The simplest recipe for fried chicken breast in the pan, in the oven. How to make baked chicken breast with vegetables? Chicken breast in spicy and spicy crust. I think that chicken breast is the favorite meat of many people, not only in our country, but worldwide. It is your choice with which dish you serve the mushroom sauce, but the best option is to eat it with chicken or turkey steak. Its preparation is, as in the case of the other sauces, simple, but this does not mean that it would not be one of the most delicious sauces for steak. In a tray or heat-resistant dish, to be placed in the oven. the contents of the bag are overturned, we place the pieces of meat nicely. And put the tray / dish..in the oven over medium heat for 1 hour / 1 hour and a half depending on the type of oven .. Turn the pieces of meat from time to time, and with a spoon put liquid from the tray over the meat.

Baked turkey steak, classic recipe, simple

  1. 6 If you are roasting in the oven, try not to turn the meat over once. Also, as long as it stays in the oven, it does not impose the steak with a fork and not a press. Apart from the fact that your steak will look unpleasant, by pressing it will lose an important part of the juice.
  2. united for stewed steaks, cooked for a long time, until the meat comes off the bone on its own. Cooking: Preheat oven to 220 ° C. Roast the meat in the oven for 30
  3. Baked Turkey 20 recipes: Baked turkey, Baked turkey legs, Baked turkey leg with garlic and vegetables, Baked turkey, Baked turkey. My account My cookbook. Thyme Potato sauce Onion Steak Garlic. Articles. 10 recipes with. strawberries How to make chocolate chips at home 15 recipes with tuna
  4. Ingredients: For turkey roll 400 g turkey pipette salt and pepper 1 teaspoon chopped thyme 250 g chestnut puree 200 ml white wine For mashed potatoes Baked turkey legs (293 votes), (21), (80)

Baked turkey pulp - Blog recipes - Gina Brade

  • Baked turkey steak recipes - how to make steak from juicy turkey legs like at home mom. Recipe of tender turkey to cook pulp ..
  • Electric oven roast chicken recipes: how to cook electric oven roast chicken and the most tasty recipes for whole chicken in electric oven, chicken legs in electric oven, chicken on glass in electric oven, chicken on salt in electric oven, chicken in roaster, chicken oven, crispy chicken in the oven, meat chicken in the oven, whole chicken in the oven, chicken grill in the oven
  • Turkey steak was imposed as a festive food for Christmas or Day older whole cooked birds, turkey requires some basic knowledge for preparation: about 4.5 hours Ingredients: 1 whole turkey (about 6 kilograms) 800 garlic pepper salt Preparation: Preheat the oven to 170 degrees. Bake in the oven, let it cool for 15-20 minutes.
  • I put it in the preheated oven at 190-200 degrees. From time to time the meat is checked if it has been done. When it is almost ready, remove the aluminum foil
  • Ingredients: boneless turkey pulp, wine, garlic, olive oil, hot peppers, paprika, bay leaves, thyme, spices. Weight: (choose below) Free delivery Bucharest and Ilfov. Log in (0040) 726.18.33.11 QUICK CONTACT (L-S 8-20) Roast turkey in the oven. New.

I'm coming in extra-season with this turkey recipe in the oven, but you should know that I didn't rush to put one just to be. I also tried other turkey recipes but it didn't work out until I got a delicious and spectacular result. This is the only way I will cook the whole turkey in the oven from now on, it is worth all the effort and is very effective at festive meals. put a few tablespoons of oil and a cup of water. Sprinkle oil and spices to taste, put aluminum foil on top and put in the oven. Wash and clean the fish very well, grease with salt and pepper and place in the oven tray, which has been previously greased with oil. After 30 minutes, remove from the oven, add the tomato slices, tomato juice and a few slices of garlic and put back in the oven for another 30 minutes. Electric oven - 200 degrees Today's steak is a holiday one. And as the winter holidays are fast approaching, who does not have a stuffed turkey on the table, can be reduced to this stuffed turkey breast. It is delicious, very ..

These 3 important elements of an electric oven can be used both together and separately, depending on the type of baking you preset on the display. The average capacity of an electric oven is 50 liters, but there are also ovens with a much larger capacity of 60 to 80 liters. How to make the simplest turkey breast in the oven? Nothing easier! It doesn't take us more than 10 minutes to prepare the marinade, and after we put the turkey in the oven we have a tender and fragrant steak to lick on our fingers! And no, don't think that we will have a fair and tasteless meat, even though we don't do anything anymore. On the contrary! The turkey breast will be soft and juicy inside, with a light crust. Simply prepared, but leisurely, left in the oven until the turkey meat simply falls off the bones. I had a big turkey leg, but the steak comes out just as tasty if we use wings, chest, lower or upper legs. And don't worry if you have turkey meat from the country, much healthier, only it will last a little longer. - always leave the steak covered for 30 minutes after removing it from the oven no matter how hard you hurry or how hungry you are, the meat should rest and the juices in it should settle. To make time easier you can open a bottle of wine. - Get a meat thermometer

Put in the electric oven with rice with red pepper. Peppers, Capsicum-3,200kg chicken upper legs -mixture of spices for chicken steak from kotanyi -1kg rice risotto scotti -4 capsicum peppers -secret of taste with 10 vegetables Email Last night I built, together with Teo and at the request of a friend , a roasted turkey meat. I used this way of cooking in the past only for chicken, and only once I tried a turkey, which I then made on the grill, over a wood fire. The vegetables au gratin in the oven are ready when it gets a reddish crust. And for this recipe, an electric oven with 3D cooking function will be very helpful, which will help you to cook the vegetables evenly and to obtain a reddish and delicious crust. Turkey breast recipe with baked vegetables

Recipe Baked turkey steak - Tastes

  • Every people uses meat recipes, and in our country, they are many and varied. As we know, each season has its own steak recipes and meat recipes. If in winter we eat sarmale and pork steak in the oven, in spring we turn to recipes with lamb and goat or grills with mititei and delicious sausages
  • Baked stuffed turkey, recipe. How to prepare a whole turkey in the oven? How to prepare a whole, roasted and juicy turkey steak? I already told you that I celebrated Thanksgiving - a very pleasant dinner in a pleasant company. The star of the evening was the stuffed turkey, of course
  • at 180 degrees. We also check from time to time and eventually turn the meat from side to side
  • baked turkey legs. The legs were juicy and very fragrant due to the spices used
  • Health & Fitness Freedom & gt Lifestyle & gt Health & Fitness Chicken Leg Recipes - This is how you make the best baked chicken legs! By Camelia Diaconu, Tuesday, August 06, 2019, 1:05 p.m. Last update Thursday, September 17, 2020, 3:02 p.m.

I haven't cooked turkey legs in the oven for a long time, although it is one of the family's favorite steaks. We focused more on grills, beef stew and the best pork steak in the world, baked pork steak with tomato and garlic sauce. A steak that I highly recommend and that you must try at least once. Altex.ro offers you a wide range of built-in electric ovens. Choose electric, steam or gas ovens. Take advantage now of Altex offers and benefit from extended warranty, right of return in 14 days and the possibility to buy in installments

Baked turkey - e-Retet

Toate amestecate cu ulei de masline si sare grunjoasa si la cuptor cu ele alaturi de curcan. In maxim o ora sunt gata coapte. La fel de important ca temperatura si timpul de coacere, este si timpul de odihnire. La caldura carnea se strange, se contracta, devenind atoasa 4. Dupa 2 ore de coacere, se înlatura folia de aluminiu si se pun în tava cele trei portocale, curaţate foarte bine de coaja si de filamentele albe. 5. Se lasa la cuptor înca doua ore si apoi se ţine 30 de minute în afara cuptorului, înainte de a taia friptura de curcan Paşti 2016. Reţetă friptură de miel la cuptor. Friptură de miel la cuptor tradiţională. Reţeta pentru friptura de miel dupa reţeta bunicii. Friptura de miel nu poate să lipsească de pe masa tradiţională de Paşte dar poate fi consumată şi în restul anului, mai ales că în supermarket găseşti în orice perioadă carne de miel Friptura de porc la cuptor din pulpă sau spată. Cum să faci o friptură de porc la cuptor cu sos de legume, condimentată și rumenă, perfectă pentru orice ocazie. Cea mai fragedă friptură de porc la cuptor după o reţetă simplă, prezentată pas cu pas

Curcan la cuptor pentru sarbatori - reteta video

Retete de mancare sanatoasa la cuptor. Primul site care prezinta numai retete culinare la cuptor numai ce se prepară foarte usor si destul de repede. Cu carne sau fără, tot ce trebuie să faci este să pui toate ingredientele în tavă și să le introduci la cuptor. Rezultatul va fi unul delicios Gustoasă, fragedă şi cu o aromă pe măsură, friptura din pulpe de curcan în vin roşu este numai bună de savurat la o masă în familie, în ocazii speciale sau pentru masa de sărbători. 1 Pulpe de curcan înăbuşite în vin roşu (Maria Matyiku / Epoch Times

Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Deocamdată însă, vă spun reţeta pulpei de curcan la tavă cu cartofi şi rozmarin. O reţetă 2 in 1, aşa cum îmi place mie, adică legumele servite drept garnitură se gătesc la cuptor în acelaşi timp cu carnea. Simplu şi foarte comod. Mod de preparare pulpă de curcan la tavă cu cartofi şi rozmari Friptura de curcan gatita la cuptor e o alternativa mult mai sanatoasa pentru carnea rosie, dar si pentru cea de pui. Carnea slaba de curcan, fara piele, gatita la cuptor, are cea mai redusa cantitate de grasimi saturate sau colesterol dintre toate tipurile de carne Friptură de curcan la cuptor. Trimite pe mail. 5 septembrie 2012 Comentarii: 3 Vizualizări: 16150 Ingrediente. pulpă de curcan vin rose cimbru rozmarin sare piper usturoi ulei Mod de preparare. citeşte reţeta salvează reţeta . Pulpele de curcan se spală cu apă rece şi se aşează într-un vas termorezistent.. Tinem pulpa de curcan la cuptor timp de aproximatix o ora, la foc mediu (175-180 grade C). In timpul prepararii termice este indicat ca din cand in cand sa deschidem usa cuptorului si sa stropim rapid friptura cu zeama din tava (oricum nu va iesi uscata, dar astfel va fi mai suculenta)

Friptura de curcan - Pulpa de curcan pregatita la cuptor cu aroma de rozmarin si lamaie este o reteta foarte simpla si foarte buna. Carnea este frageda, gustoasa si aromata. O vom pregati de cate ori vom avea ocazia, in ciuda faptului ca ne consuma mult timp pregatirea ei . Usturoiul pisat se freacă bine cu ulei de măsline, apoi se adaugă cimbrul şi boiaua dulce. Se obţine o pastă, cu care se ung bucăţile de carne. Se pun apoi în punga specială pentru cuptor şi se bagă într-un vas în cuptorul preîncălzit la 200 grade tim

Cum folosesti cuptorul electric - functii si temperaturi

Friptura de curcan la cuptor este reteta care aduce un pic de exotism in clasicul meniu familial, suprasaturat de puiul familist sau porcul acomodat la congelator de iarna trecuta.. Reteta friptura de curcan la cuptor. 1kg carne de curcan un pahar de vin alb cimbru sare si pipe Acoperim tava cu folie de aluminiu si o băgăm la cuptor, la foc mic, pentru cca 1,5 ore. După o oră, înlăturăm folia de aluminiu şi lăsăm carnea să se rumenească, întorcând-o pe ambele parţi. Friptura de ied va fi foarte fragedă, suculentă, aromată şi gustoasă. Se mănâncă cu ceapă şi usturoi verde, alături de pâine de. Cumpara acum Cuptor incorporabil ARCTIC AROIM24500BC, electric, 71l, 3100W, A+, negru la pretul de 959.92 le Reteta de rata cu varza la cuptor este una pe care tot voiam s-o fac. Din pacate nu am reusit pana acum. Totusi, ma bucur ca i-a venit in sfarsit randul si ca am reusit sa va arat cum pregatesc eu aceasta reteta. Varza este o leguma foarte iubita in Romania si imi amintesc ca in casa bunicii mele era nelipsita Cum se prepară pulpele de pui dezosate la cuptor Rețeta de pulpe de pui dezosate la cuptor este ușor de pus în practică și greu de uitat. Îți vei aminti de ea de fiecare dată când vei căuta un gust bogat de carne de pui, cu o garnitură bună de lins pe degete. 1. Pregătește [

Piept de pui la cuptor - rumen, fraged și suculent

Se introduce cratita la cuptorul incalzit in prealabil, la 180 de grade pentru 20 de minute. Pe cratita se pune capac etans. Nu se amesteca in orez. Dupa 20 de minute pilaful poate fi servit. Veti observa ca este al dente si foarte gustos. Eu l-am servit alaturi de o friptura de porc • Friptura din cuptor este arsa: Aceasta arsura poate fi cauzata de o temperatura prea mare in cuptor sau o durata prea lunga de prajire. Recomandarea noastra este ca la urmatoarea prejire sa setati o temperatura mai scazuta, iar daca acest lucru nu ajuta atunci sa reduceti si timpul de gatit Lasă friptura în cuptor pentru încă 20 minute. Acum friptura de pui la cuptor este gătită, o poți savura cu familia sau prietenii. Ponturi de bucătar pentru friptură de pui la cuptor. Dacă vrei ca friptura să aibă un gust şi mai bogat, poţi lăsa carnea la marinat cu 12-24 de ore înainte să o prepari

Friptura de curcan la cuptor cu rozmarin este un fel de mâncare uşor de preparat, care poate fi o soluţie simplă şi la îndemână în cazul unor întruniri de familie sau pentru o cină cu prietenii, la ocazii speciale. Ingrediente: - un curcan întreg, de 5,5 kilograme - 3/4 dintr-o cană cu ulei de măsline - 3 linguri de usturoi tocat. Retete la oven: Pui la oven cu sos cremos of legume Pulpe of rata in tuci Pui cu sos of lamaie coapta si sparanghel Aripioare of pui cu usturoi 1.829 retete, 37.318 comentarii si 54.069 votur Reteta Pulpe de curcan la cuptor din Carte de bucate, Mancaruri. Specific Romania. Cum sa faci Pulpe de curcan la cuptor Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic - 33 %. 599.99 lei. 399.99 lei. carne de curcan retete cu curcan friptura de curcan retete cu carne de curcan friptura friptura frageda mancaruri cu carne de curcan. Anul acesta am beneficiat din plin de carne de curcan crescut natural, în curte, la tara. Este drept ca are carnea mai tare si presupune, eventual, mai multe operatiuni pregătitoare în vederea preparării dar merita tot efortul. Nu puteam sa nu rumenesc un curcan la cuptor, curcan care in prealabil si-a lasat fermitatea în marinada

Tartite de curcan, la cuptor cu pilaf de orez in Retete Personale Cumperi din market o punga de tartite de curcan (de Bacau sau import Slovenia), enorme, galben -rozalii (cam 6 buc. la 1.6 Kg), pachet inghetat Se adauga vinul si apa, se acopera tava u floie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit la 190-200 de grade. Din cand in cand se verifica carnea daca s-a facut. Cand este aproape gata, se indeparteaza folia de aluminiu si se da din nou la cuptor la 170-180 de grade C, pana se rumeneste frumos, stropind din cand in cand cu sosul din tava Folosim pulpe si aripi de curcan, pe care le coacem intregi. Pentru ca bucatile de carne sunt mari, le-am lasat la macerat, ca sa fie patrunse de arome.Am facut o solutie din ulei, vin (sau otet diluat cu apa ), condimente dupa preferinta. Dupa cateva ore am dat friptura la cuptor, in tava cu ulei, acoperita. Am lasat sa se coaca in suc propriu . Friptura de curcan la cuptor, parca ceva de la americani nu? deosebita greu de gatit insa buna de te lingi pe degete.Recomanda pentru ocazii speciale, timpul de gatit ajunge aproape la 3 ore asa ca nu pot sa spun ca e o friptura pe care poti sa o faci in fiecare zi, in plus curcanul e foarte mare asa trebuie sa ai o familie foarte mare ca sa se consume tot dintr-o data

Fiptura marinată din pulpă de curcan, la cuptor, este o combinație savuroasă, fragedă și. dietetică, care poate fi servită ca atare sau cu o garnitură din legume sau orez. Necesarul de Ingrediente:-o pulpă superioară de curcan (de aproximativ 1 kg), un păhărel de vin alb sec, trei linguri cu ule Budinca rapida de legume cu branza. cuptor electric Budinca de legume cu branza este o mancare perfecta pentru cina, deoarece este plina de vitamine si foarte hranitoare. Este usoara, insa foarte satioasa si cremoasa. In plus, nici nu contine foarte multe calorii Friptura de porc iese mai crocantă dacă se unge cu bere. Cotletele, care sunt slabe şi ies de multe ori seci, pot deveni mai suculente dacă înainte de gătire se lasă puţin în apă cu oţet. Puiul poate avea un gust delicios dacă înainte să fie gătit este lăsat 24 de ore la frigider între-un amestec de apă, condimente şi puţin. Dați din nou tava la cuptor, de data asta fără învelitoare și lăsați-o încă 30 de minute. În ăst timp, pregătiți-vă sosul de glazurare, amestecând conștiincios mierea, oțetul balsamic și cei 75 mL de bere brună. Avem deja 2 ½ h (150 de minute) în care friptura a stat la cuptor

. Usturoiul se pisează cu sare și apoi se unge cu el partea de carne care va fi la interior. Se rulează carnea, se leagă, se presară cu sare și piper și se unge cu ulei. Se pune ruladă într-un vas de cuptor uns cu unt și apoi se toarnă un pahar cu apă amestecat cu sucul de lămâie Cotlet de porc la cuptor - tot ce trebuie sa stii despre reteta. For this quick steak you can use pork chop, chicken breast, turkey breast fillets, boneless chicken legs. Este o friptura foarte versatila, pe care o poti adapta foarte usor la tipul de carne pe care o ai in frigider/congelator O friptura simpla si gustoasa, o pulpa de curcan la cuptor, deosebit de frageda, atat de frageda ca se topeste in gura! Va recomand si pieptul de curcan in sos de rodii.Mai multe retete cu carne de curcan gasiti aici

A doua zi nu îţi mai rămâne altceva de făcut decât să pui carnea în tava de cuptor, iar peste să adaugi şi marinata. E nevoie să laşi la foc aproximativ o oră şi jumătate, tava fiind acoperită cu staniol. Cu jumătate de oră înainte de final, ia folia de aluminiu pentru a permite fripturii să se rumenească Pentru orice friptura pe care o pregatesc la cuptor, folosesc vas de yena cu capac sau tava de inox cu capac, bucatile de carne intregi sau feliate nu se usuca si ies mult mai fragede si suculente. Un lucru esential, marinada pregatita trebuie sa acopere complet bucatile de carne Mod de preparare pentru friptură de curcan la cuptor cu bere. Speli pulpele, le usuci cu prosoape absorbante, le freci cu sare şi piper, le aşezi într-un vas termorezistent şi le stropeşti cu ulei de măsline. Torni în vas supa de pui strecurată, adaugi oregano, după gust, acoperi cu folie de aluminiu şi aşezi vasul în cuptor, la. Carnea de pui este si va ramane tipul de carne preferata de toti, indiferent de varsta. Fragede si aromate, pulpele intregi de pui marinate la cuptor sunt un deliciu culinar de care nu te mai poti satura. Pentru aceasta friptura de pui am pregatit o garnitura simpla

Friptura de curcan la cuptor, cu rozmarin, este un fel de mâncare uşor de preparat, care poate fi o soluţie simplă şi la îndemână în cazul unor întruniri de familie sau pentru o cină cu prietenii, la ocazii speciale. Ingrediente: - un curcan întreg, de 5,5 kilograme - 3/4 dintr-o cană cu ulei de măslin ce-mi mai placea cand bunica,nascuta in904 scotea friptura de la cuptor si indeparta folia de aluminiu,un miros ,o savoare, o placere ,minunata friptura in stil ardelenesc. Răspunde Pingback: Ceafa de porc cu ierburi și cartofi noi, la cuptor » Bucătăria Familiei Mel - pune toate ingredientele intr-o tava pentru cuptor. Stropeste-le cu ulei de masline, condimenteaza-le si sareaza-le dupa gust. - adauga rosiile, amesteca ingredientele si acopera tava cu o folie de aluminiu. - se introduce la cuptorul incins la 180 grade pentru 40 de minute. - cu 10 minute inainte sa fie gata, se inlatura folia de aluminiu. Este motivul pentru care nu ma arunc cand este vorba sa cumpar carne de curcan, pentru a face friptura la cuptor. Prefer curcanul atunci cand doresc sa fac o reteta cu carnea fiarta sau la gratar, dupa ce tin carnea la macerat. M-au atras niste aripi de curcan, proaspete, la aproape 1,5 Kg bucata. Mi-am zis - asta trebuie sa fi fost fratele. FRIPTURĂ DE MIEL. Cum pregătirile de Paşte au intrat pe ultima sută de metri, ne-am gândit să-ţi spunem câte ceva despre carnea de miel, laitmotivul acestei sărbători la români. In plus este foarte frageda, iar 100 de grame de carne de miel contin: 30,4 proteine, 9,4 grame de grasime, 215 calorii, 1,2 grame de fier si 95 mg colesterol

Dupa 50 de minute am scos tava din cuptor, am indepartat folia de aluminiu de deasupra tavii si am verificat cu o furculita daca carnea este facuta. Carnea fiind facuta, am bagat inapoi tava neacoperita la cuptor pentru inca maxim 10 minute (daca tineam mai mult, atunci friptura se usca - lucru care mie nu imi place absolut de loc) De ce ai nevoie pentru piept de curcan la cuptor. 1 kg piept de curcan, dezosat, cu pielea pe el. 2 mere. 1 ceapă. 1 crenguţă rozmarin. 4 crenguţe cimbru. 1 căpăţână usturoi. 2 linguri ulei. 2 linguri zeamă de lămâie. 1 praf de sare. 400 ml supă de carne. Pentru marinadă. 2 linguri rozmarin tocat. 2 linguri cimbru tocat. 2 tablespoons. O reteta de friptura foarte rapida, simpla si cu siguranta de succes la orice masa, fie ea de sarbatoare sau pt familie. Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati, este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe, fara prajeala si multa grasime. Mi-a placut mult procesul si rezultatul - frptura frageda, sosul aromat, bun de combinat cu orice garnitura Dupa ce trec cele 40 de minute, inlaturam folia de aluminiu si mai lasam friptura de porc la cuptor pentru inca un sfert de ora, cat sa se rumeneasca frumos si sa capete un aspect placut (cum nu toate cuptoarele coc la fel, este bine ca mai spre sfarsit sa stam cu ochii pe friptura, pentru a nu ni se rumeni mult mai tare decat ne-am dori)

Eu am pus o rosie mica pasata ( am vrut sa nu fie friptura in suc de rosii, ca de- asta tot fac, ci in suc propriu) si o jumatate de gogosar taiat foarte marunt. Din acest moment, friptura va mai sta la cuptor, tot sub folie, inca o ora. Dupa acest interval indepartam folia si lasam cat mai e nevoie sa scada sosul Cum facem simplu si usor o friptura de porc la cuptor gustoasa, aromata si frageda de ti se topeste in gura. Pentru preparare avem nevoie de: 1 bucata piept de porc cu os mare, 3 cepe galbene mici, 5 catei de usturoi, 1 lingura ulei sau untura, 500ml vin alb demisec, 1 lingurita sare, 1 lingurita piper macinat, 1 lingurita cimbru, 1 lingurita boia de ardei dulce Restul de mere şi gutui se vor zdrobi cu o furculiţă pentru a forma un sos, sau se vor da prin blender. Conţinutul obţinut se pune din nou pe foc mediu şi se fierbe timp de 5 până la 10 minute amestecând din când în când până se se formează un sos gros, care se va servi alături de pulpe

Video: Sosuri pentru friptura - retete simple si delicioas

Reteta Aripi de Curcan la Cuptor - Gustos

pulpe (inferioare) de curcan la cuptor Publicat pe 12 decembrie 2011 de mirceateorean Sunt sigur că multă lume priveşte pulpele inferioare de curcan ca pe un fel de bau-bau sunt prea mari, se dezosează greu din cauza oaselor subţiri care le străbat, iar gândul că nu se vor pătrunde îi face pe mulţi Bagati la cuptor pentru 30 de minute la 220 de grade. Pasul 5. Cand este gata scoateti friptura din cuptor si treceti legumele si zeama printr-o sita fina. Pasul 6. Puneti sosul optinut intr-o craticioara la foc mic. Adaugati smantana lichida, faina si dregeti cu sare si piper. Lasati pe foc cateva minute pana se ingroasa

Friptura de curcan la cuptor De la 74,90 lei Ingrediente: pulpa de curcan dezosata, vin, usturoi, ulei de masline, ardei iute, boia, foi dafin, cimbru, condimente . Care este timpul de coacere pentru pizza intr-un cuptor electric? In general pizza are nevoie pentru a se coace de un timp de 25 - 35 de minute, valoarea exacta depinde mult de functia cuptorului folosita, precum si temperatura setata

Mod de preparare - Friptura de curcan cu legume. Încinge cuptorul la 200°C, cu ventilație. Mai întâi, toacă mărunt frunzele de la 3 - 4 crenguțe de rozmarin și frunzulițele de la câteva rămurele de cimbru — într-un bol amestecă ierburile aromatice cu sare și piper . Este o friptura foarte versatila pe care o poti adapta foarte usor la tipul de carne pe care-l aveti in frigider/congelator. Puteti inlocui pesto cu busuioc cu pesto rosu sau pasta de tomate Se pregăteşte o tavă de copt care se poate acoperi și se unge cu ulei, Se presară jumătate linguriţă de sare, se aşază pieptul de curcan şi se toarnă o cană cu apă. Se pune în cuptorul dinainte încins şi se coace la foc mai mare, 50 - 60 minute. Se scoate tava din cuptor, se unge carnea cu sosul din tavă Friptura din pulpe de curcan de Amalia pe 11 februarie 2011 26 februarie 2020 în Preparate din carne de pui, rata, curcan O reteta nu neparat de weekend , friptura din pulpe de curcan puteti sa o incercati oricand dar nu oriunde ci numai in bucatarie :) Scoatem friptura de curcan din cuptor si o asezam intr-un vas termorezistent, fara a mai adauga lichidul din tava. Turnam sosul de usturoi si patrunjel si mai dam la cuptor pentru 10 minute. Sursa: bucataras.ro. 5. Friptura de curcan de sarbatori. Pulpe dulci-picante. Ingrediente: pulpe inferioare de curcan 2 buc. (1,1 kg) ceapa 1 buc. medie.

Cum sa faci o friptura frageda - Acas

Tava se bagă în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 30 de minute. Friptura de miel se scoate din cuptor, se întorc bucăţile de carne, apoi se mai bagă la cuptor pentru încă 30-45 de minute. Friptura de miel este gata și se poate servi cu garnitura preferată. Garnitura pentru friptura de mie Ei bine, de ce nu incerci ceva nou. Pregateste pentru tine si familia ta o friptura de curcan la cuptor cum nu ai mai incercat pana acum. Ce ai zice sa invatam impreuna cum se prepara friptura de curcan la cuptor cu citrice si sos de ghimbir? Ingrediente necesare pentru friptura de curcan la cuptor: 4 bucati de friptura de curcan Ulei de. Curcan la cuptor este un fel de mancare de sarbatoare, pentru ca nu este usor sa mananci singur ditai curcanul. Si atunci prepari acest curcan la cuptor, dupa diverse retete, si il imparti in zilelele de sarbatoare cu cei dragi Fripturi la oven. Prepara fripturi la oven sanatoase si aromate.Consulta aceste retete of fripturi la oven si afla care sunt cele mai bune ingrediente pe care sa le folosesti, pentru ca mancarea ta sa fie irezistibila

Cum se pregateste friptura de porc, pui, rata, curcan sau

Friptura de curcan este extrem de sanatoasa.Desi la noi in tara carnea de porc pare sa fie cea mai consumata, nu ar fi rau sa ne schimbam putin obiceiurile. De aceea am sa-ti propun o reteta de friptura de curcan pe care sa o prepari la cuptor.. Friptura de curcan la cuptor Friptura de curcan la cuptor din: curcan, unt, portocale, supa de pasare, sare, piper.. Ingrediente: 1 curcan de 6-8 kg 120 g unt moale 3 portocale 1,5 litri supa de pasare sare piper . Mod de preparare: Se curaţa pasarea foarte bine, se taie gâtul si se îndeparteaza maruntaiele, care se taie marunt Cumpara Cuptor incorporabil Arctic AROIE32400X, Electric, 81 l, 8 functii, Clasa A, Grill, Inox de la eMAG! Ai libertatea sa platesti in rate, beneficiezi de promotiile zilei, deschiderea coletului la livrare, easybox, retur gratuit in 30 de zile si Instant Money Back

Cuptor cu Curcan - 20 rețete - Petitche

Friptura de curcan la cuptor Trimite pe mail Printeaza. Dificultate: usor RATING Ingrediente . carne curcan rom sare ulei Mod de preparare. Pentru ca sa aiba carnea frageda, se spune ca inainte de a fi taiat, este bine ca curcanul sa fie imbatat cu rom. De asemenea este bine sa nu fie preparat chiar in ziua cand a fost taiat. Este mai. » Friptura de curcan la cuptor. Retete Decorix.ro: Friptura de curcan la cuptor Trimite pe mail Printeaza. Dificultate: medie RATING Curcanul la cuptor este piesa de rezistenta a unei mese festive in sezonul rece. Desi suna pompos, nu este atat de greu de preparat, iar platoul pe care se serveste curcanul poate fi ornat foarte usor cu cateva. Se pune ciolanul intr-o punga de copt si se da la cuptor, la 180 grade Celsius, timp de 2 ore. Eu nu am avut punga, asa ca l-am invelit in hartie de copt. Se opreste cuptorul si se mai lasa sa stea 15 minute. Poate fi servit simplu doar cu o muratura sau salata. Puteti alege sa-l serviti cu o garnitura de cartofi, orez.sau cum va place Dam tava la cuptor, la 180° in jur de 120 minute, avand grija ca din cand sa stropim cu sucul din tava. Daca se evapora sucul adaugam apa si vin, cat este necesar. Luam apoi folia si lasam sa rumeneasca uniform pe ambele parti. Friptura de ied la cuptor poate fi insotita de o salata orientala simpla sau o salata verde cu lamaie. Sa aveti pofta Cum se face friptura de curcan la cuptor. Cum procedam, spalam bine pulpele de curcan si le parlim, apoi le crestam din loc in loc folosind un satar ca sa taiem si osul, ca atunci cand friptura este gata sa mearga portionata fara probleme. Pulpa de curcan o crestam pe partea fara piele, partea cu piele o lasam necrestata

Retete cu carne de curcan si cartofi - 22 rețete - Petitche

Reteta Aripi de curcan cu portocale, la cuptor din Carte de bucate, Mancaruri cu carne. Cum sa faci Aripi de curcan cu portocale, la cuptor. Keep up to date with the latest news! Enter your email address and press the send button! Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale Pulpa de curcan la cuptor nu se afla pana de curand pe lista retetelor incercate pana acum. Era pacat, deoarece este un preparat foarte cunoscut, usor de realizat si cu ingrediente la indemana. Exista, bineinteles, o multitudine de variante de a pregati carnea de curcan la cuptor: cu sos, cu legume, in vin, cu miere si lamaie, etc Curcan întreg la cuptor umplut cu fructe, cu patru garnituri și un sos de merișoare. Apropo de temperatura de la cuptor, eu am pus cele două garnituri, pe rând, în timp ce se făcea curcanul (a reacționat ok, n-am avut probleme cu el). Piureul de mazăre s-a întâmplat așa. Am fiert mazărea 8 minute în smântâna lichidă, am pus. Friptura de curcan la cuptor este reteta care aduce un pic de exotism in clasicul meniu familial, suprasaturat de puiul familist sau porcul acomodat la congelator de iarna trecuta. Reteta friptura de curcan la cuptor 1kg carne de curcan un pahar de vin alb cimbru sare si piper [

Mai lasa pe foc 5 minute. Intre timp preincalzeste cuptorul. Pune carnea de curcan intr-o tava, toarna sosul de morcovi peste carne si pune friptura la cuptor pentru 50-60 de minute, intorcand-o la 30 de minute. Pofta buna Dăm la cuptor la un foc iute. întoarcem odată, cel mult de două ori. In 15-20 minute friptura este gata. O scoatem din cuptor şi o lăsăm să se odih­nească. Curăţăm cu o linguriţă grăsimea de pe sosul din tavă. Tăiem vrăbioara în felii subţiri, cate două de persoană (restul se lasă întreg). Tăiem în tavă ca să nu se. Pulpe de curcan la cuptor cu sos de rosii. Pupa de curcan la cuptor - friptura simpla gatita la cuptor, frageda si gustoasa. Pulpa de curcan la cuptor se serveste calda ca fel principal cu piure din cartofi, salata asortata si un vin rosu


Pulpă de miel la cuptor - o friptură gustoasă din bucătăria tradiţională românească

  • Pulpă de miel la cuptor (Maria Matyiku / Epoch Times) Pulpă de miel la cuptor

Pe lângă condimentele clasice, în bucătăria tradiţională românească buchetul de arome al fripturii de miel este îmbogăţit prin împănare cu usturoi şi felii subţiri de slănină afumată.

Bucăţelele de slănină previn uscarea cărnii în timpul gătirii, rezultând în final o friptură suculentă şi foarte aromată cu o carne fragedă ce se va desprinde uşor de pe os.

Friptura de miel se serveşte cu cartofi noi, piure, spanac scăzut şi usturoi verde sau garnitura preferată.

Ingredient:

o pulpă de miel (partea superioară),
6 căţei de usturoi,o bucăţică de slănină (opţional dar recomandată),
1/2 linguriţă de piper,

1/2 linguriţă de boia de ardei dulce,

1 linguriţă de sare sau după preferinţă,

câteva boabe de ienupăr măcinate,

1/2 linguriţă de coriandru,

2 linguri de ulei sau o bucăţică de 20 g de unt la temperatura camerei,

câteva crenguţe de rozmarin şi cimbru ( proaspete sau uscate)

1 bucată de rădăcină de ţelină,

Preparation:

Cuptorul se preîncălzeşte la 200° C.

Bucata de pulpă se spală cu apă rece, apoi se zvântă bine. Pulpa de miel se împănează cu bucăţele de usturoi tăiat şi slănina afumată.

Într-un castronaş, se prepară amestecul de mirodenii pentru ungerea fripturii. Se combină mai întâi condimentele: sare, piper, ienupăr, coriandru, boia de ardei şi cimbru uscat şi se amestecă cu cele 2 linguri de ulei sau unt şi o parte din usturoiul rămas de la împănare (după ce a fost în prealabil zdrobit sau dat prin presa de usturoi).

Pulpa se unge bine cu amestecul de mirodenii şi se pune în vasul de preparat friptura.

De jur împrejurul pulpei se aşează un strat uniform din feliile de morcovi, ceapă, ardei şi ţelină, apoi se toarnă puţină apă prelingând uşor pe marginea interioară a vasului.

Peste friptură se pun crenguţe de rozmarin şi cimbru.

Vasul cu friptură (fără capac) se dă la cuptor cam un sfert de oră, până când carnea începe să se rumenească pe deasupra.

După 15 minute se reduce focul la 150° C. Se acoperă acoperă vasul cu capac (sau folie metalică în lipsa capacului) şi se continuă prepararea la cuptor timp de o oră. Se verifică din când în când să fie suficient sos în tavă. Dacă sosul scade prea mult se adaugă puţină apă fierbinte.

După o oră, vasul se scoate din cuptor, se îndepărtează capacul sau folia. Folosind o lingură, friptura se stropeşte cu sosul format în vas.

Se măreşte focul din nou la 200° C. Vasul cu friptură (fără capac) se dă din nou la cuptor şi se găteşte până când carnea se rumeneşte şi prinde o crustă aurie pe deasupra.

Legumele şi sosul rămas în tavă sunt deosebit de aromate şi gustoase şi se adaugă alături de friptură.

Friptura se serveşte cât este fierbinte alături de salata sau garnitura preferată. Vă dorim să o savuraţi cu plăcere alături de cei dragi!


Cum scăpăm de mirosul de miel sau oaie din carne?

Multă lume nu agrează carnea de miel sau oaie din cauza mirosului specific. Trebuie știut faptul că aroma este concentrată în seu, în grăsimea aferentă cărnii. Dacă degresăm bine carnea scăpăm de o mare parte a mirosului de oaie dar există și alte trucuri care ne ajută în acest sens.

Componentele acide (acre) neutralizeaza izul de miel sau oaie: sucul de lămâie sau limetă (de citrice, în general), oțetul simplu sau nobil (balsamic), muștarul (atât crema cât și pudra de muștar), vinul sec, iaurtul sau laptele bătut. Astfel putem marina carnea de miel 12-24 de ore într-un asemenea baiț și, pe lângă frăgezirea cărnii, vom scăpa și de mirosul prea puternic de miel. Nu ne dorim să-l îndepărtăm de tot! Dacă nu ne place mielul va trebui să alegem altă carne: ied, vită, porc sau pui.

Ierburile aromatice și condimentele (în general) ne ajută și ele în acest demers. Nu trebuie să faceți mixuri extravagante de mirodenii deoarece nu toate se potrivesc cu orice tip de carne. Keep it simple! Mielul merge bine cu sare, piper, usturoi la care se pot adăuga rozmarin, mentă, boia dulce. Kotanyi vă vine în întâmpinare cu un mix natural de condimente special gândit pentru cea mai delicioasă friptură de miel: Savori Românești – Amestec de asezonare pentru miel. Acesta este un mix de sare, usturoi, ceapă, zahăr, piper, mentă. Punct! Nu are conservanți, potențiatori de aromă sau glutamat de sodiu. Natural 100%

Folosesc de peste 30 de ani condimentele și amestecurile de asezonare naturale de la Kotanyi – fie ele la plic sau la râșniță. Pe lângă Amestecul de asezonare pentru miel Savori Românești am mai pus un pic de piper mozaic, boia dulce și rozmarin uscat pudră. Merg grozav împreună!


Pulpe Pui La Cuptor Cu Cartofi

Pulpele de pui nu necesită mult timp de pregătire iar cartofii la cuptor sunt cea mai simplă și gustoasă garnitură pe care să o așezi alături. Un preparat simplu de pregătit dar sățios pentru întreaga familie. O lingura mare de ardei iute macinat in ulei.

Pulpe De Pui Si Cartofi La Cuptor Retetele Tale Food Recipes Franchise Food

Pin On Mancare

Pin On Mancare

Pin On Retete

Pulpe De Pui La Cuptor Cu Cartofi Usturoi Si Ceapa Savori Urbane Recipe Recipes Food Eat

Pulpe De Curcan La Cuptor Reteta Simpla Cu Cartofi Si Usturoi Savori Urbane Recipe Food Turkey Recipes Food And Drink

Pulpe de pui cu cartofi reteta la cuptor ingrediente pentru reteta.

Pulpe pui la cuptor cu cartofi. 4 pulpe de pui cu os si piele un kg cartofi cartofi noi sau mici 6 cepe verzi mai tinere daca este posibil doua linguri de pasta de ardei. 29 ingrediente 1 kg pulpe pui. Doua lingurite de coriandru boabe macinate. 4 căței de usturoi.

Pulpele de pui sunt suculente în interior iar pielea lor este puțin crocantă și aromată iar cartofii noi au un gust mai mult decât bun când sunt gătiți astfel. Aceste pulpe de pui la cuptor cu cartofi usturoi si ceapa constituie o reteta ieftina simpla si rapida. Carnaciori picanti taiati segmente 4 catei usturoi 200 ml. Ce culoare si ce aroma au aceste pulpe de pui la cuptor cu usturoi.

Aceste pulpe de pui la cuptor cu usturoi si rozmarin se servesc fierbinti alaturi de garnituri la alegere. In familia mea nimeni nu refuza o portie mai ales ca toti ai mei sunt carnivori iar sotul meu este mare amator de cartofi sincer nu am vrut sa fac aceasta reteta gandindu ma ca toata lumea. Pulpe de pui cu cartofi la cuptor cea mai simplă rețetă. Cartofi de preferință să fie cartofi mai mici și de cam aceleași dimensiuni.

Coniac sau tuica 8 pulpe de pui 1 1 2 linguri boia sare dupa gust 1 lingura ulei de masline 2 linguri patrunjel proaspat tocat mod de preparare. Ingrediente pulpe de pui cu cartofi la cuptor. Pulpe de pui cu cartofi noi la cuptor. Esta foarte usor sa asezi niste pulpe de pui in tava sa le condimentezi si sa le inconjori cu bucati de cartofi usturoi si ceapa.

Reteta de pulpe de pui cu cartofi la cuptor se numara printre preferatele sotului meu atunci cand nu mai stiu ce sa gatesc. Pulpe de pui eu am avut patru pulpe întregi de pui de circa 250 gr. Postat de postolache violeta on ianuarie 09 2013 in pulpe de pui cu cartofi la cuptor retete cu carne de pui retete cu cartofi retete ieftine retete rapide retete usoare comments. Se face repede e gustoasa si satioasa.

împreună cu o salată de murături asortate ai pregătit cel mai delicios prânz. Toate ingredientele se pun in vas termorezisent si mancarea se coace in cuptor cca. 1 2 roșii sau 50 ml bulion de roșii. Unde mai pui ca e delicioasa si aromata.

Servire pulpe de pui la cuptor cu usturoi si rozmarin. Acest preparat este atât de bun încât este greu de descris. 15 minute sunt suficiente pentru prepararea ei restul rezolvandu se in cuptor fara niciun efort in plus in aceeasi tava se gateste si garnitura. Cartofi taiati felii 3 ardei rosii taiat bucatele 150 gr.


Video: Garlic Sauce. Chutney. রসনর সস. Sauce Recipe (December 2021).